Aug. 13th, 2011

gingerbeau: (Default)
 Люблю гостей! После них такая чистота и есть что съесть!
Вообще-то это "карри", но мне "Карэ" больше по душе, плюс там четыре морепродукта в состав в ходят - креветки, кальмары, осьминог, (??? - читаю с пакета: каракатица?! - не заметила!:) , моллюски. Уф, мамочка бы ни за что есть не стала...
Очень легко приготовить: лук-чеснок обжариваем, туда же перец красный (овощ, не приправа), еще обжариваем, туда же морепродукты, пусть всё прокипит и выпариться, заливаем соус (на 150 мл кокосового молока ложка сметаны или несладкого йогурта плюс ложка карри (куркумы то бишь)  Всё. Солить не обязательно, и без соли вкусно. Подавать с коричневым рисом!

П.С. а вы знали, что каракатица является одним из самых умных морских животных?! и что у гигантских кальмаров глаз размером с автомобильную фару?!!

Profile

gingerbeau: (Default)
gingerbeau

June 2012

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 28th, 2017 03:37 am
Powered by Dreamwidth Studios